烘焙培训哪些课程好

　　烘焙培训课程推荐如下：

　　1. 烘焙基础知识：学习烘焙的基本原理、材料选择、工具使用等。

　　2. 面点制作：掌握各种面点的制作方法，如面包、蛋糕、饼干等。

　　3. 面包制作：学习不同种类的面包制作技巧，包括法式面包、欧式面包等。

　　4. 蛋糕装饰：学习蛋糕的装饰技巧，如奶油霜、翻糖、巧克力装饰等。

　　5. 饼干制作：掌握各种饼干制作方法，如曲奇、酥饼、玛卡龙等。

　　6. 面包烘焙技巧：学习面包烘焙过程中的温度控制、发酵时间等技巧。

　　7. 糖艺制作：学习糖艺的基本技巧，如拉糖、吹糖等。

　　8. 烘焙设备操作：了解各种烘焙设备的操作方法和维护保养。

　　9. 烘焙配方设计：学习如何根据个人口味和需求设计烘焙配方。

　　10. 烘焙市场分析：了解烘焙行业的发展趋势和市场需求。