北京特色烤鸭培训哪里好

　　北京特色烤鸭培训推荐以下几家：

　　1. 北京烤鸭技艺传承中心：该中心拥有资深烤鸭师傅，采用传统工艺，学员可亲自动手实践，学习正宗的北京烤鸭制作方法。

　　2. 北京烹饪学校：该校设有专门的烤鸭培训班，课程内容丰富，包括烤鸭制作、烹饪技巧等，师资力量雄厚。

　　3. 北京老字号烤鸭店：如全聚德、大董烤鸭店等，这些老字号烤鸭店不仅提供正宗的烤鸭，还开设有烤鸭制作培训班，学员可现场观摩学习。

　　4. 北京美食学院：该校提供多种美食课程，其中包括北京特色烤鸭制作，学员可全面了解烤鸭的制作过程。

　　5. 北京烹饪大师工作室：由知名烹饪大师亲自授课，学员可学到正宗的北京烤鸭制作技艺。

　　以上几家培训机构均具有较高口碑，学员可根据自身需求选择合适的培训机构进行学习。